26-05-2020 - Rassegna Stampa
Agrinsieme,filiera grano duro unita ma ora piu` aggregazione
(V. "Grano duro, scorte mondiali ai minimi...", delle 11:46) (ANSA) - ROMA, 26 MAG - "Queste iniziative servono a dare prova concreta dell`unita` della filiera grano-pasta che, nonostante la grave emergenza sanitaria, ha saputo fare squadra e rispondere alla maggiore richiesta di prodotto, ma ora bisogna accelerare sull`aggregazione e velocizzare la creazione della Commissione unica nazionale del grano duro per la formazione dei prezzi". Lo sottolinea il coordinamento di Agrinsieme, che riunisce Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, tra gli organizzatori dell`edizione 2020 dei Durum Days. Nonostante l`impennata dei consumi di pasta, Agrinsieme segnala "che il prezzo del grano ha subi`to rialzi molto contenuti, a dimostrazione della necessita` di continuare a insistere sull`aggregazione e sui contratti di filiera; una misura che ben sintetizza le esigenze dei vari componenti della filiera, sia in termini di prezzo che di qualita`, riducendo quando possibile le oscillazioni dei mercati". I dati pero`, secondo il coordinamento dimostrano che questo tipo di misure da sole non bastano a garantire un vero rilancio della coltura e un ritorno in termini di redditivita`. Da qui la richiesta al governo "di incentivare gli sforzi in materia di ricerca e innovazione e di promozione di strumenti per la valorizzazione del prodotto, come anche accelerare i pagamenti dei contratti di filiera e perfezionare l`istituzione a livello sperimentale della Commissione unica nazionale del grano duro, garantendo cosi` al settore, sulla scia di quanto gia` avviene in altri comparti, uno strumento che possa contribuire a dare una indicazione delle tendenze di mercato alla base della formazione dei listini". (ANSA). Y49-BG26-MAG-20 12:59 NNNN